زنجبیل

زنجبیل (یا دقیقتر ریشه زنجبیل) ریزوم(ریشه) یک گیاه گلدار با همان  زنجبیل است.

این ریشه از زمان های قدیم هم به عنوان یک ادویه و به عنوان دارو استفاده می شد.

زنجبیل ابتدا در بخش های جنوبی چین باستان ظاهر شد. از آنجا، آن را به هند، جزایر مالوکی (به اصطلاح جزایر ادویه)، بقیه آسیا و غرب آفریقا گسترش دادند.

امروزه، هند بزرگترین تولید کننده زنجبیل در جهان است.

زنجبیل برای درمان مشکلات معده، سرماخوردگی، و   غیره به شهرت رسیده و برای زیبایی و سلامت پوست و مو عالی است.